Комбинированный pH-электрод для мяса FC231D Hanna FC231D

FC 231D - это рН электрод с усилителем, встроенным термодатчиком и DIN разъемом.
Особенность FC 231D - встроенный микрочип, который хранит информацию о типе датчика, серийном номере и калибровке. Также стоит отметить наличие открытой диафрагмы, мембрану из низкотемпературного стекла, и встроенный датчик температуры. DIN разъем позволяет использовать этот электрод с портативными приборами HI 98140, HI 98150, HI 98230, и HI98240.

Конструкция электрода идеальна для измерений рН в мясе и полу-замороженных продуктах питания. Рекомендуемый диапазон температур от 0 дo 50°C.
Встроенный микрочип  
Лезвия-наконечники из нержавеющей стали (опция)  
открытая диафрагма

Hanna Instruments предлагает большое разнообразие рН электродов, которые разработаны для различных применений. Тип стекла для изготовления чувствительной мембраны, ее форма, материал корпуса, тип диафрагмы, тип электрода сравнения и использованного электролита – вот лишь несколько из особенностей конструкции.
FC 231D - это низкотемпературное стекло (НТ), коническая мембрана, корпус из пищевого пластика ПВДФ и открытой диафрагмой с гелеобразным электролитом "висколен".  

Низкотемпературное стекло
Мембрана электрода изготовлена из низкотемпературного стекла с сопротивлением, пониженным на 50 МОм, по сравнению с сопротивлением стекла общего назначения (ОН), равным 100 Мом. Это является преимуществом, так как много продуктов питания хранится при низких температурах. По мере охлаждения стекла в образце сопротивление НТ стекла возрастает, приближаясь к сопротивлению стекла ОН при комнатной температуре. При использовании стекла ОН сопротивление возросло бы выше оптимального значения входящего импеданса рН-метра. FC 231D подходит для измерения образцов от 0 до 50 °С.

Коническая мембрана
Коническая форма мембраны позволяет проникать в твердые, полутвердые образцы и эмульсии для прямых измерений рН в пищевых продуктах.

Лезвия-насадки из нержавеющей стали
Стальные лезвия (опция) прикрепляются к электроду для легкого проникновения в мясо, в том числе подмороженные образцы. Проникновение в мясо позволяет мембране электрода и диафрагме контактировать с мясом напрямую, что позволяет избежать длительной пробоподготовки. FC 098 (20мм; 0,75”) и FC 099 (35мм; 1,38”) набор из двух стальных лезвий, которые могут использоваться с FC 231D

ПВДФ корпус
Поливинилиденфторид (ПВДФ) – это пищевой пластик, стойкий к большинству химикатов и растворителей, включая гипохлорит натрия. ПВДФ стоек к истиранию, имеет высокую механическую прочность и стойкость к ультрафиолету и радиации, а также к росту плесени.

Электрод сравнения с открытой диафрагмой
Взвешенные твердые частицы и белки, находящиеся в продуктах питания, засоряют керамическую диафрагму. Засорение препятствует работе измерительного контура между индикаторным электродом и электродом сравнения, что приводит к замедлению отклика, дрейфу данных и частой замене электрода. Конструкция с открытой диафрагмой заключается в контакте электрода сравнения Ag/AgCl с образцом через твердый гель (висколен). Такое взаимодействие препятствует поступлению ионов серебра в образец и не вызывает засорения, что обуславливает быстрый отклик и стабильность данных.

DIN разъем
Для подключения FC 231D используется DIN разъем, который позволяет использовать электрод только на портативном рН-метре HI 99163

Умный рН электрод
FC 231D имеет встроенный микрочип, который хранит данные о типе датчика, серийном номере, калибровке, включая дату, время, буферные растворы, смещение, наклон и состояние электрода. Возможность передавать информацию позволяет произвести "горячую" замену (без отключения электропитания) датчика без повторной калибровки. Все измерения рН проводятся в электроде и передаются в прибор цифровым сигналом. Такой способ позволяет избежать шумов обычных высокоимпедансных аналоговых измерительных систем. Встроенный температурный датчик может создавать электрический шум при работе в среде с высокой влажностью.

Техническая информация:
Материал корпуса: ПВДФ
Электрод сравнения: одинарный, Ag/AgCl
Диафрагма / скорость истечения:   открытая
Электролит: висколен
Диапазон pH: от 0 дo 12
Максимальное давление: 0,1 бар
Форма мембраны: коническая (6 x 10 мм)
Диаметр: 6 мм
Длина корпуса / Общая длина: 36 мм / 164 мм
Рекомендуемый диапазон температур: от 0 дo 50°C (от 32 дo 122°F)
Температурный датчик: да
Согласующий контакт: нет
Усилитель: да
Цифровой: нет
Кабель: 7-контактный; 1 м (3.3')
Разъем: DIN
Применение: мясо