- Производитель:
- Supelco
Empirical Formula (Hill Notation): | C12H19Cl3O8 |
CAS Number: | 56038-13-2 |
Molecular Weight: | 397.63 |
Beilstein/REAXYS Number: | 3654410 |
EC Number: | 259-952-2 |
MDL number: | MFCD03648615 |
PubChem Substance ID: | 329769983 |
E Number: | E955 |
NACRES: | NA.24 |
Кат. номер |
90984-VAR |
90984-100MG |
Sucralose, belonging to the class of synthetic sweeteners, is a noncarcinogenic taste enhancer, found to be 400-800 times sweeter than sucrose. It is not involved in inducing glycemic response and is virtually noncaloric. Sucralose is used as a part of a comprehensive portfolio of analytical standards to monitor natural and artificial sugar substitutes in the food and beverage industries. This product finds applications as a sweetener in a variety of food products and beverages including desserts, bakery products, canned fruits/vegetables, dressings, breakfast cereals, confectionery, medical foods, dietary supplements, etc.
Sucralose may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in:
- Commercial sugar-free products such as Splenda and Red Raspberry Diet Rite beverage using high performance anion-exchange (HPAE) chromatography coupled with pulsed amperometric detection (PAD).
- Water and beverage samples using liquid chromatography/time-of-flight mass spectrometry (LC/TOF-MS).
grade | analytical standard |
Quality Level | 100 |
assay | 98.0% (HPLC) |
form | neat |
shelf life | limited shelf life, expiry date on the label |
application(s) | HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable |
Featured Industry | Cleaning Products Cosmetics Food and Beverages Personal Care |
format | neat |
SMILES string | OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CCl)O[C@H](CCl)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1Cl |
InChI | 1S/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1 |
InChI key | BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N |
RIDADR | NONH for all modes of transport |
WGK Germany | WGK 2 |
Flash Point F | Not applicable |
Flash Point C | Not applicable |
Получите коммерческое предложение в течение 1 часа
Менеджер подготовит коммерческое предложение и позвонит, если понадобится уточнить детали вашего заказа

С 2010 года мы поставляем оборудование с заводов Европы. Берем на себя все — от подбора оборудования до внедрения на предприятии

Все сотрудники имеют высшее образование, закончили ведущие химические вузы страны, такие как РХТУ им Менделеева.

У большинства компаний срок ожидания составляет 10-12 недель.

Оборудование хранится на сухом отапливаемом складе, где поддерживается ровная температура.

Работаем с PonyExpress и Деловыми линиями. Вы также можете выбрать свою транспортную компанию или забрать товар со склада в Москве.

В случае любых неполадок за свой счет выполним ремонт в сервисном центре или на заводе-изготовителе. Или бесплатно заменим прибор на новый.

Производим пуско-наладку оборудования, валидацию, обучение сотрудников. Если нужно, привлекаем инженеров с заводов- изготовителей.