Узнать цену

Производитель может поднять цены — запросите коммерческое предложение сейчас, и мы зафиксируем за вами текущую цену.

  • img
    Привезем под заказ
  • img
    Срок поставки с завода 6-8 недель

L-Glutamic acid

Гарантия 1 год
Производитель:
Sigma-Aldrich
Онлайн консультант Анна Головацкая
Онлайн консультант Анна Головацкая Получить консультацию эксперта
Производитель:
Sigma-Aldrich
Empirical Formula (Hill Notation):C5H9NO4
Linear Formula:HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
CAS Number:56-86-0
Molecular Weight:147.13
FEMA Number:3285
Beilstein/REAXYS Number:1723801
EC Number:200-293-7
MDL number:MFCD00002634
eCl@ss:32160406
PubChem Substance ID:24901609
NACRES:NA.21

Кат. номер
W328502-10KG
W328502-1KG
W328502-25KG
W328502-5KG
W328502-1KG-K
W328502-5KG-K
W328502-25KG-K
W328502-10KG-K
W328502-SAMPLE-K
W328502-SAMPLE
General description
L-Glutamic acid is an amino acid mainly used as a flavor enhancer in the food industry. It occurs naturally in kelp. L-Glutamic acid is said to impart umami-like taste in ready-to-drink (RTD) green tea.
Packaging
5, 10, 25 kg in fiber drum
1 kg in poly bottle
Biochem/physiol Actions
An excitatory amino acid neurotransmitter that is an agonist at all subtypes of glutamate receptors (metabotropic, kainate, NMDA, and AMPA).
Other Notes
Download our Flavors and Fragrances Catalog, to view our entire product line.
Subscribe to our Newsletter, to keep up to date on our latest Flavors and Fragrances offerings.
Параметры
Quality Level400,
biological sourcecorn
gradeKosher
reg. complianceFCC, FDA 21 CFR 172.320, FDA 21 CFR 182.1045
assay98.5-101.5% dry basis (perchloric acid titration)
formpowder or crystals
optical activity[]20/D +32°, c = 10 in 2 M HCl
mp205 °C (dec.) (lit.)
solubilitywater: soluble 8.64 g/L at 25 °C
density1.54 g/cm3 at 20 °C
cation tracesAs: 3 ppm, Cd: 1 ppm, Hg: 1 ppm, Pb: 5 ppm
Featured IndustryFlavors and Fragrances
Organolepticbaked
food allergenno known allergens
SMILES stringN[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
InChI1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI keyWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
Gene Informationhuman ... CCR2(1231), GRIA1(2890), GRIA2(2891), GRIA4(2893), GRIK1(2897), GRIK2(2898), GRIK3(2899), GRIK5(2901), GRIN2B(2904), GRM2(2912), SLC1A1(6505), SLC1A2(6506)
rat ... Gria1(50592), Grik1(29559), Grik2(54257), Grik4(24406), Grin2a(24409), Grm1(24414), Grm2(24415), Grm3(24416), Grm4(24417), Grm5(24418), Grm6(24419), Grm7(81672), Slc1a2(29482)

Safety Information
Personal Protective EquipmentEyeshields,, Gloves,, type N95 (US),
RIDADRNONH for all modes of transport
WGK GermanyWGK 1
Flash Point FNot applicable
Flash Point CNot applicable
Пуско-наладка
Выполним распаковку, визуальную проверку, сборку и установку, запуск и настройку, проверку функциональности, проведем инструктаж персонала.
Техническое обслуживание
Проведем периодические регламентные работы: визуальный осмотр, очистка засоренных узлов и частей, замена расходных материалов и изношенных деталей, тестирование прибора, проверка показателей и измерение параметров, калибровка и настройка, обновление программного обеспечения.
IQ/OQ/PQ квалификация, валидация
Проведем монтажную (IQ), операционную (OQ) и эксплуатационную (PQ) квалификацию оборудования по протоколам производителя в полном соответствии с стандартами GMP/GLP.
Ремонт
Проведем диагностику в нашем сервисном центре или у Вас на предприятии, выявим причину поломки, устраним неисправность, проведем тестирование, настройку, калибровку отремонтированного оборудования.

Получите коммерческое предложение в течение 1 часа

Менеджер подготовит коммерческое предложение и позвонит, если понадобится уточнить детали вашего заказа

img
Анна Гловацкая Менеджер по работе с клиентами
Получите коммерческое предложение в течение 1 часа
Как к вам обращаться?
Введите телефон
Введите email
Комментарий (если есть)
Прикрепить ТЗ или заявку (до 10 мб)

С 2010 года мы поставляем оборудование с заводов Европы. Берем на себя все — от подбора оборудования до внедрения на предприятии

img
Обрудование подберут сотрудники с высшим химическим образованием

Все сотрудники имеют высшее образование, закончили ведущие химические вузы страны, такие как РХТУ им Менделеева.

img
Организуем поставку с завода- изготовителя за 6-8 недель

У большинства компаний срок ожидания составляет 10-12 недель.

img
Храним оборудование по требованиям производителя

Оборудование хранится на сухом отапливаемом складе, где поддерживается ровная температура.

img
Доставим по Москве на следующий день, по России — за 3-4 дня

Работаем с PonyExpress и Деловыми линиями. Вы также можете выбрать свою транспортную компанию или забрать товар со склада в Москве.

img
Выполним бесплатный ремонт и сервисное обслуживание

В случае любых неполадок за свой счет выполним ремонт в сервисном центре или на заводе-изготовителе. Или бесплатно заменим прибор на новый.

img
Обеспечим легкое внедрение на предприятие

Производим пуско-наладку оборудования, валидацию, обучение сотрудников. Если нужно, привлекаем инженеров с заводов- изготовителей.

Отзывы

Показать больше отзывов

В числе наших клиентов организации
из разных отраслей

Узнать цену

Производитель может поднять цены — запросите коммерческое предложение сейчас, и мы зафиксируем за вами текущую цену.

  • img
    Привезем под заказ
  • img
    Срок поставки с завода 6-8 недель

L-Glutamic acid

Гарантия 1 год
Производитель:
Sigma-Aldrich
Онлайн консультант Анна Головацкая
Онлайн консультант Анна Головацкая Получить консультацию эксперта

Похожие товары: