- Производитель:
- Sigma-Aldrich
Empirical Formula (Hill Notation): | C5H6O |
CAS Number: | 534-22-5 |
Molecular Weight: | 82.10 |
FEMA Number: | 4179 |
Beilstein/REAXYS Number: | 103733 |
EC Number: | 208-594-5 |
MDL number: | MFCD00003248 |
PubChem Substance ID: | 24901984 |
Flavis number: | 13.030 |
NACRES: | NA.21 |
Кат. номер |
W417901-4KG-K |
W417901-SAMPLE-K |
W417901-1KG-K |
W417901-9KG-K |
W417901-4KG |
W417901-1KG |
W417901-9KG |
W417901-SAMPLE |
2-Methylfuran (2-MF) is a heterocyclic compound that occurs naturally in coffee and cigarette smoke. It is one of the volatile flavor compounds that may be formed during the thermal degradation of thiamine. 2-MF is reported to be one of the microbial volatile organic compounds (MVOC) in house dust, which is produced as a metabolite by the fungus, Aspergillus versicolor. It is also identified as one of the volatile fungal metabolites produced during fungal growth on wheat.
4, 9 kg in steel drum
Subscribe to our Newsletter, to keep up to date on our latest Flavors and Fragrances offerings.
biological source | synthetic |
Quality Level | 300, |
grade | Halal, Kosher |
reg. compliance | FDA 21 CFR 117 |
vapor density | 2.8 (vs air) |
vapor pressure | 139 mmHg ( 20 °C), 561 mmHg ( 55 °C) |
assay | 98% |
contains | BHT as stabilizer |
refractive index | n20/D 1.433 (lit.) |
bp | 63-66 °C (lit.) |
density | 0.91 g/mL at 25 °C (lit.) |
Documentation | see Safety & Documentation for available documents |
Featured Industry | Flavors and Fragrances |
Organoleptic | chocolate; ethereal |
food allergen | no known allergens |
SMILES string | Cc1ccco1 |
InChI | 1S/C5H6O/c1-5-3-2-4-6-5/h2-4H,1H3 |
InChI key | VQKFNUFAXTZWDK-UHFFFAOYSA-N |
pictograms | GHS02, GHS06 |
signalword | Danger |
hcodes | H225-H330 |
pcodes | P210-P260-P284-P304 + P340 + P310-P403 + P233-P403 + P235 |
Personal Protective Equipment | Eyeshields,, Faceshields,, Gloves,, type ABEK (EN14387) respirator filter, |
RIDADR | UN 2301 3 / PGII |
WGK Germany | 1 |
Flash Point F | -7.6 °F |
Flash Point C | -22 °C |
Получите коммерческое предложение в течение 1 часа
Менеджер подготовит коммерческое предложение и позвонит, если понадобится уточнить детали вашего заказа

С 2010 года мы поставляем оборудование с заводов Европы. Берем на себя все — от подбора оборудования до внедрения на предприятии

Все сотрудники имеют высшее образование, закончили ведущие химические вузы страны, такие как РХТУ им Менделеева.

У большинства компаний срок ожидания составляет 10-12 недель.

Оборудование хранится на сухом отапливаемом складе, где поддерживается ровная температура.

Работаем с PonyExpress и Деловыми линиями. Вы также можете выбрать свою транспортную компанию или забрать товар со склада в Москве.

В случае любых неполадок за свой счет выполним ремонт в сервисном центре или на заводе-изготовителе. Или бесплатно заменим прибор на новый.

Производим пуско-наладку оборудования, валидацию, обучение сотрудников. Если нужно, привлекаем инженеров с заводов- изготовителей.