Производитель может поднять цены — запросите коммерческое предложение сейчас, и мы зафиксируем за вами текущую цену.
-
Привезем под заказ -
Срок поставки с завода 6-8 недель
- Производитель:
- Sigma-Aldrich
| Empirical Formula (Hill Notation): | C143H230N42O37S7 |
| CAS Number: | 1414-45-5 |
| Molecular Weight: | 3354.07 |
| Кат. номер |
| SBR00021-1ML |
| SBR00021-1ML-PW |
Application
Due to its wide range of antimicrobial activity, nisin is used as a shelf-life extender in a broad range of dairy and non-dairy products.Biochem/physiol Actions
Nisin (Nisaplin) is produced by Lactococcus lactis. It is an effective lantibiotic peptide bactericidal agent. Nisin is a broad spectrum antimicrobial bacteriocin which affects Gram-positive bacteria, however, it has little or no effect on Gram-negative bacteria, yeasts or fungi.It was demonstrated that nisin has capability to inhibit the growth of almost all tested Gram-positive beer-spoilage bacteria. Of 122 Gram-positive bacteria strains (predominantly Lactobacilli and Pediococci), 93% were sensitive to 100 units of nisin. In contrast, out of the 32 Gram-negative strains tested, only the genus Flavobacter proved to be affected by nisin.
Nisin exerts its antimicrobial activity by binding to lipid II which is a membrane-bound advanced intermediate involved in the biosynthesis of bacterial cell wall. By doing so, nisin sequesters lipid II from its functional location. In addition, the nisin-lipid II complex leads to formation of pores in the membrane causing cell death.
Параметры
| biological source | Lactococcus lactis |
| form | solution |
| concentration | (20,000-40,000 IU/mL in 0.02N HCl) |
| density | 1.02 g/mL |
| Mode of action | cell membrane | interferes |
| antibiotic activity spectrum | Gram-positive bacteria |
| shipped in | dry ice |
| storage temp. | 20°C |
| SMILES string | O=C(N[C@H](C(NC(C(N[C@@H](CCCCN)C(O)=O)=O)=C)=O)C(C)C)[C@@H](NC([C@H]([C@@H](C)CC)NC([C@@H](NC([C@@H](NC([C@H](CC1=CN=CN1)NC2=O)=O)CS[C@H]([C@@H]3C(N[C@H]2CS[C@H]([C@@H](NC([C@@H](NC([C@@H](NC([C@@H](NC([C@@H](NC(CNC([C@@H](NC([C@@H](NC([C@@H](NC(CNC4=O)= |
| InChI | 1S/C143H230N42O37S7/c1-24-69(11)105(148)135(213)162-82(27-4)118(196)174-94-58-225-59-95(175-123(201)89(48-67(7)8)169-115(193)74(16)158-138(216)107(70(12)25-2)180-132(94)210)133(211)184-112-79(21)229-61-96(160-104(190)56-152-134(212)100-38-34-44-185(100)142(112)220)128(206)164-84(36-29-32-42-145)120(198)182-109-76(18)226-60-97(161-103(189)55-151-117(195)85(39-45-223-22)165-122(200)88(47-66(5)6)168-113(191)72(14)156-102(188)54-153-136(109)214)129(207)171-92(51-101(147)187)125(203)166-86(40-46-224-23)119(197)163-83(35-28-31-41-144)121(199)183-110-77(19)228-63-99-130(208)170-90(49-80-52-149-64-154-80)124(202)176-98(62-227-78(20)111(141(219)177-99)181-116(194)75(17)159-140(110)218)131(209)173-93(57-186)127(205)179-108(71(13)26-3)139(217)172-91(50-81-53-150-65-155-81)126(204)178-106(68(9)10)137(215)157-73(15)114(192)167-87(143(221)222)37-30-33-43-146/h27,52-53,64-72,75-79,83-100,105-112,186H,15-16,24-26,28-51,54-63,144-146,148H2,1-14,17-23H3,(H2,147,187)(H,149,154)(H,150,155)(H,151,195)(H,152,212)(H,153,214)(H,156,188)(H,157,215)(H,158,216)(H,159,218)(H,160,190)(H,161,189)(H,162,213)(H,163,197)(H,164,206)(H,165,200)(H,166,203)(H,167,192)(H,168,191)(H,169,193)(H,170,208)(H,171,207)(H,172,217)(H,173,209)(H,174,196)(H,175,201)(H,176,202)(H,177,219)(H,178,204)(H,179,205)(H,180,210)(H,181,194)(H,182,198)(H,183,199)(H,184,211)(H,221,222)/b82-27- |
| InChI key | NVNLLIYOARQCIX-GSJOZIGCSA-N |
Safety Information
| RIDADR | NONH for all modes of transport |
| WGK Germany | WGK 1 |
| Flash Point F | Not applicable |
| Flash Point C | Not applicable |
Пуско-наладка
Выполним распаковку, визуальную проверку, сборку и установку, запуск и настройку, проверку функциональности, проведем инструктаж персонала.
Техническое обслуживание
Проведем периодические регламентные работы: визуальный осмотр, очистка засоренных узлов и частей, замена расходных материалов и изношенных деталей, тестирование прибора, проверка показателей и измерение параметров, калибровка и настройка, обновление программного обеспечения.
IQ/OQ/PQ квалификация, валидация
Проведем монтажную (IQ), операционную (OQ) и эксплуатационную (PQ) квалификацию оборудования по протоколам производителя в полном соответствии с стандартами GMP/GLP.
Ремонт
Проведем диагностику в нашем сервисном центре или у Вас на предприятии, выявим причину поломки, устраним неисправность, проведем тестирование, настройку, калибровку отремонтированного оборудования.
Получите коммерческое предложение в течение 1 часа
Менеджер подготовит коммерческое предложение и позвонит, если понадобится уточнить детали вашего заказа
Анна Гловацкая
Менеджер по работе с клиентами
С 2010 года мы поставляем оборудование с заводов Европы. Берем на себя все — от подбора оборудования до внедрения на предприятии
Все сотрудники имеют высшее образование, закончили ведущие химические вузы страны, такие как РХТУ им Менделеева.
У большинства компаний срок ожидания составляет 10-12 недель.
Оборудование хранится на сухом отапливаемом складе, где поддерживается ровная температура.
Работаем с PonyExpress и Деловыми линиями. Вы также можете выбрать свою транспортную компанию или забрать товар со склада в Москве.
В случае любых неполадок за свой счет выполним ремонт в сервисном центре или на заводе-изготовителе. Или бесплатно заменим прибор на новый.
Производим пуско-наладку оборудования, валидацию, обучение сотрудников. Если нужно, привлекаем инженеров с заводов- изготовителей.
Отзывы
В числе наших клиентов организации
из разных отраслей
Производитель может поднять цены — запросите коммерческое предложение сейчас, и мы зафиксируем за вами текущую цену.
-
Привезем под заказ
-
Срок поставки с завода 6-8 недель
